Lásztity, R. et al. 1985. ПОВЫШЕНИЕ СТОЙКОСТИ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА ПРИ ХРАНЕНИИ. Povyšenie stojkosti nekotoryh vidov syr’â hlebopekarnogo proizvodstva pri hranenii. Periodica Polytechnica Chemical Engineering. 29, 1 (Jan. 1985), 45–50.