L. TELEGDY KOVÁTS and R. LÁSZTITY, “NEUERE ERGEBNISSE IN DER RHEOLOGIE DER TEIGE. I. NEUE ANGABEN ÜBER DIE RHEOLOGISCHEN EIGENSCHAFTEN DER AUS WEIZEN- UND ROGGENMEHLMISCHUNGEN ZUBEREITETEN MISCHTEIGE”, Period. Polytech. Chem. Eng., vol. 9, no. 1, pp. 57–67, Jan. 1965.