Lásztity R, Levon, A. ЧYВCТВИТЕЛЬНОСТЬ МИКРОМИЦЕТОВ В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ К ВОЗДЕЙСТВИЮ УФ-ЛУЧЕЙ И ТЕМПЕРАТУРЫ. Čuvstvitel’nost’ mikromicetov v hlebopečenii k vozdejstviů uf-lučej i temperatury Period. Polytech. Chem. Eng. [Internet]. 1989 Jan. 1 [cited 2024 May 18];33(3-4):235-9. Available from: https://pp.bme.hu/ch/article/view/2761