ПРИМЕНЕНИЕ ПЕНЕТРОМЕТРОВ ПРИ ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА, МУКИ И ХЛЕБА. Primenenie penetrometrov pri ocenke kačestva zerna, muki i hleba

Authors

  • L. Â. Auęrman

Citation data from Crossref and Scopus

Crossref
Scopus
Google Scholar
Europe PMC

How to Cite

Auęrman, L. Â. “ПРИМЕНЕНИЕ ПЕНЕТРОМЕТРОВ ПРИ ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА, МУКИ И ХЛЕБА. Primenenie penetrometrov pri ocenke kačestva zerna, muki i hleba”, Periodica Polytechnica Chemical Engineering, 17(1), pp. 30–38, 1973.

Issue

Vol. 17 No. 1 (1973)

Section

Articles