NEUERE ERGEBNISSE IN DER RHEOLOGIE DES TEIGES: II. SPANNUNGSRELAXATION DER WEIZENMEHL-TEIGE

Authors

  • L. TELEGDY KOVÁTS
  • R. LÁSZTlTY

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How to Cite

TELEGDY KOVÁTS , L., LÁSZTlTY , R. “NEUERE ERGEBNISSE IN DER RHEOLOGIE DES TEIGES: II. SPANNUNGSRELAXATION DER WEIZENMEHL-TEIGE ”, Periodica Polytechnica Chemical Engineering, 10(1), pp. 53–64, 1966.

Issue

Vol. 10 No. 1 (1966)

Section

Articles